Suggesties

VOORGERECHTEN
Loempia met pulled chicken, warme curry dipsaus€ 22,00
Gamba's met huisgemaakte kruidenboter en fregola € 23,00
Brioche met gerookte ribeye, truffelmayonaise € 23,00
Carpaccio met truffelmayonaise, parmezaan en rucola€ 23,00
Asperges, gerookte zalm en eitje op lage temperatuur € 24,00
Zalm met geitenkaas € 24,00
HOOFDGERECHTEN
Slaatje met loempia pulled chicken en warme curry dipsaus€ 29,00
Kabeljauwhaas op lage temperatuur€ 36,00
Gamba’s met huisgemaakte kruidenboter en fregola€ 34,00
Balletjes Madras met rijst € 29,00
Piepkuiken met groene groenten en portsaus€ 31,00
Iberico rack Blackwell € 36,00
DESSERTS
Wentelteefje met mascarpone witte chocolade € 12,00
Coupe Kolonel met de Belgische Vodka “White Mary” € 13,00
Crème Brûlée met passievrucht€ 12,00
Tiramisu€ 11,00
Gemarineerde ananas, mascarpone witte chocolade € 12,00